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Nebbiolo Langhe DOCQuesto vino viene prodotto ogni anno dalla nostra Cantina ed interessa dal 10 al 30% dell'intera produzione, secondo l'andamento qualitativo della vendemmia (la migliore vendemmia vede il minor quantitativo di Nebbolo prodotto). È la seconda etichetta del Barbaresco e viene prodotto con uve provenienti da vigne giovani o dalla produzione non molto qualificata. Questo ci consente di vendere il nostro vino prima dell'invecchiamento di legge e mantenere la qualità del Barbaresco il più alta possibile.
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Barbaresco DOCGÈ prodotto ogni anno dai 100 ettari di vigneti situati nella zona d'origine, principalmente nel comune di Barbaresco stesso. Nelle grandi annate, quando la qualità delle uve è ottima in tutta la zona, i crus storici sono tenuti separati ed imbottigliati come riserva; il Barbaresco è quindi prodotto con le uve degli altri vigneti. Nelle annate normali le riserve non sono prodotte e le uve dei crus sono utilizzate per produrre il Barbaresco, elevandone la qualità intrinseca . Grazie alla varietà di vigneti utilizzati il Barbaresco dei "Produttori" esprime al meglio le caratteristiche specifiche di ogni annata con grande equilibrio ed armonia.
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Barbaresco DOCG RiservaI nove Crus prodotti dalla Cantina dei produttori del Barbaresco sono tutti vigneti storicamente consacrati alla produzione dell'uva Nebbiolo, situati nel comune di Barbaresco stesso, sono nomi storici e geografici di località che per la qualità intrinseca del terreno e dell'esposizione, sono diventate famose e pregiate. Di seguito le caratteristiche essenziali che differenziano la produzione di tali Crus.
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ASILI
MUNCAGOTA (Moccagatta)
MONTEFICO
MONTESTEFANO
OVELLO
PAJÈ
PORA
RABAJÀ
RIO SORDO
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