PRODUTTORI del BARBARESCO

I nostri Vini

	Nebbiolo Langhe DOC Questo vino viene prodotto ogni anno dalla nostra Cantina ed interessa dal 10 al 30% dell'intera produzione, secondo l'andamento qualitativo della vendemmia (la migliore vendemmia vede il minor quantitativo di Nebbolo prodotto). È la seconda etichetta del Barbaresco e viene prodotto con uve provenienti da vigne giovani o dalla produzione non molto qualificata. Questo ci consente di vendere il nostro vino prima dell'invecchiamento di legge e mantenere la qualità del Barbaresco il più alta possibile.

	Barbaresco DOCG È prodotto ogni anno dai 100 ettari di vigneti situati nella zona d'origine, principalmente nel comune di Barbaresco stesso. Nelle grandi annate, quando la qualità delle uve è ottima in tutta la zona, i crus storici sono tenuti separati ed imbottigliati come riserva; il Barbaresco è quindi prodotto con le uve degli altri vigneti. Nelle annate normali le riserve non sono prodotte e le uve dei crus sono utilizzate per produrre il Barbaresco, elevandone la qualità intrinseca . Grazie alla varietà di vigneti utilizzati il Barbaresco dei "Produttori" esprime al meglio le caratteristiche specifiche di ogni annata con grande equilibrio ed armonia.

	Barbaresco DOCG Riserva I nove Crus prodotti dalla Cantina dei produttori del Barbaresco sono tutti vigneti storicamente consacrati alla produzione dell'uva Nebbiolo, situati nel comune di Barbaresco stesso, sono nomi storici e geografici di località che per la qualità intrinseca del terreno e dell'esposizione, sono diventate famose e pregiate. Di seguito le caratteristiche essenziali che differenziano la produzione di tali Crus.
Asili Sup. 2,5 ettari esposizione, altitudine: sud, sud-ovest, 280 mt s.l.m. prima annata di produzione: 1970 quantità media produzione: 9.000 bottiglie Caratteristiche del vino: molto complesso, intenso, elegante, completo e di lungo invecchiamento. Ulteriori informazioni alla pagina:schede tecniche Moccagatta Sup. 3,85 ettari esposizione, altitudine: sud-est, 300 mt s.l.m. prima annata di produzione: 1967 quantità media produzione: 15.000 bottiglie Caratteristiche del vino: complesso, di corpo medio con profumi delicati ed intensi, meno strutturato di altri crus esposti a mezzogiorno completo. Ulteriori informazioni alla pagina:schede tecniche Montefico Sup. 3,36 ettari esposizione, altitudine: sud, 250 mt s.l.m. prima annata di produzione: 1982 quantità media produzione: 6.000 bottiglie Caratteristiche del vino: pieno, armonico, chiuso in gioventù, adatto a lungo invecchiamento. Ulteriori informazioni alla pagina:schede tecniche Montestefano Sup. 5 ettari esposizione, altitudine: sud, 270 mt s.l.m. prima annata di produzione: 1978 quantità media produzione: 15.000 bottiglie Caratteristiche del vino: intenso, complesso, tannico molto elegante ed adatto a lungo invecchiamento. Ulteriori informazioni alla pagina:schede tecniche Ovello Sup. 6,5 ettari esposizione, altitudine: ovest sud-ovest, 290 mt s.l.m. prima annata di produzione: 1970 quantità media produzione: 18.000 bottiglie Caratteristiche del vino: corpo pieno, fruttato e fresco al profumo, piacevole da giovane in grado di ben invecchiare. Ulteriori informazioni alla pagina:schede tecniche Pajè Sup. 2,4 ettari esposizione, altitudine: sud 250 mt s.l.m. prima annata di produzione: 1982 quantità media produzione: 8.000 bottiglie Caratteristiche del vino: intenso e delicato, chiuso in gioventù si apre con l'invecchiamento mantenendo notevole freschezza. Ulteriori informazioni alla pagina:schede tecniche Pora Sup. 7,2 ettari esposizione, altitudine: sud, sud-ovest, 300 mt s.l.m. prima annata di produzione: 1967 quantità media produzione: 18.000 bottiglie Caratteristiche del vino: pieno, aromatico, profumi delicati che si approno con l'invecchiamento. Ulteriori informazioni alla pagina:schede tecniche Rabajà Sup. 4,6 ettari esposizione, altitudine: sud-ovest, 320 mt s.l.m. prima annata di produzione: 1967 quantità media produzione: 14.000 bottiglie Caratteristiche del vino: complesso, intenso, giustamente tannico con caratteristici profumi delicati. Di lungo invecchiamento. Ulteriori informazioni alla pagina:schede tecniche Rio Sordo Sup. 4,51 ettari esposizione, altitudine: sud, 270 mt s.l.m. prima annata di produzione: 1978 quantità media produzione: 10.000 bottiglie Caratteristiche del vino: intenso e complesso, profumi maturi adatto a lungo invecchiamento.

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